Manuale HACCP cos’è e come compilarlo

Il manuale HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è un documento che riporta tutte le procedure che ogni azienda deve eseguire per realizzare la corretta tenuta degli alimenti. In pratica si tratta delle pratiche da adottare per impedire la contaminazione degli…Read More »

Lampadine a risparmio energetico o LED: quale acquistare?

Negli ultimi anni le tendenze che portano a risparmiare all’interno della propria abitazione sono molteplici, e ognuno cerca di offrire un proprio contributo notevole attraverso un accorgimento che possa rispettare non soltanto la tendenza, ma anche la necessità di realizzare quella che…Read More »

Frigoriferi a doppia porta

Cos’ha un frigorifero, normalmente, di tecnologico? Molto poco, ha un compressore che mette in circolo il gas compresso, una serpentina in cui il gas espandendosi sottrae calore dall’interno del frigorifero stesso e un termostato che regola la temperatura interna. Questa è l’essenzialità…Read More »

I Forni a doppio vano

Il forno è un elettrodomestico prezioso e indispensabile in ogni cucina, sia che funzioni a gas o che sia elettrico, permette una cucina più salutare, su questo sono d’accordo tutti i nutrizionisti. Il forno elettrico è sempre preferibile ma ha il problema…Read More »

Visitare Foggia

Foggia è un importante capoluogo della Puglia, sede di diverse industrie soprattutto del settore tessile ed alimentare ma è anche sede arcivescovile e meta di molti turisti che arrivano ogni anno in questa città, non certo per le industrie o per l’arcivescovo,…Read More »

Le Bilance da cucina

Non tutti cuciniamo allo stesso modo: se chiedi una ricetta alla tua nonna, difficilmente ti dirà le quantità esatte di ciascun ingrediente e alla domanda “ma quanto?” ti risponderà che lo vedi da te quanto ce ne vuole. Altre persone cucinano come…Read More »

Bambini prematuri cosa fare

La nascita del bambino prematuro è definita come avvenuta prima della 37° settimana di gestazione. Non è un fenomeno inconsueto sebbene anormale, visto che in Italia ogni anno sono 40 mila i bambini che nascono con netto anticipo rispetto al normale termine,…Read More »

Visitare Dublino

Dublino, capitale dell’Irlanda da sempre, nello stereotipo popolare, evoca immagini di foschie, di persone che si riparano dal freddo e dall’umidità in fumosi Pub con una birra davanti o una bevanda calda e certamente questa immagine non è irreale, l’Irlanda, Dublino è…Read More »

Le Emorroidi: Cosa sono, cause e cura

Un disturbo estremamente diffuso, doloroso e che può portare facilmente anche a sanguinamento. Sono tanti gli italiani e le italiane che soffrono di emorroidi ma intorno a questo disturbo girano ancora troppi pregiudizi per cui chi ne soffre spesso ha vergogna a…Read More »